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home la carte menus photos contact home restaurant "la cuisine" ouvert tous les jours jusqu'a fin août fermeture lundi midi, mardi midi, samedi midi isabelle et johann, couple passionné, vous invite à découvrir "la cuisine", restaurant agréable au coeur de la rue piétonne de capbreton, à dix minutes à pied des plages et du casino. johann, riche de créativité, formé à l'école hôtelière de talence à bordeaux, propose une cuisine raffinée où les saveurs sont associées avec subtilité. isabelle vous accueillera chaleureusement pour vous choyer lors de votre visite. la cuisine offre la part belle aux produits de saison et profite des merveilleuses richesses du sud-ouest. la carte est renouvelée toutes les 4 semaines environ la carte entrées tartare de quasi de veau, pistaches, grenades, moutardes 15€ foie-gras cuit dans sa graisse, pêches au martini blanc, toast de pain de campagne 16€ tartare de dorade, citron vert, fruits de la passion, mangue, mousse au curry vert, crumble sarrasin 14€ plats pavé de thon mi- cuit, courgette, avocat, pamplemousse, sésame, coriandre 25€ tentacules de poulpe, jambon cru des aldudes, piment doux des landes, sauce piperade, ail rose au pimenton 24€ cannette en deux cuissons, le filet poêlé, la cuisse confite façon nem, pastèque, haricots verts, pouligny-saint-pierre 25€ epaule d’agneau confite aux épices vadouvan, purée de lentilles corail au citron vert, tomates confites, oignons nouveaux 25€ fromages 3 ou 5 pièces,sorbet prune à l’eau de vie de prune de souillac 7/10€ desserts fruits rouges frais et compotés à la badiane, chouquettes à la crème, sorbet patxaran 8€ ananas poché à l‘hibiscus et à la menthe, rochers noix de coco, glace menthe coco 8€ brownies chocolat noir 72% origine pérou, abricot, noix de tonka, pécan, macadamia 8€ juillet 2018. cuisine de produits frais et de saison, tout est fait maison. a très bientôt pour de bons moments. les photos ne sont pas d'actualité mais à titre indicatif, merci. au plaisir de vous recevoir, à très bientôt... menus ouvert tous les jours, fermé lundi midi, mardi midi, samedi midi *** le midi menu du jour : entrée+plat+dessert 28€ ou plat+dessert 18€ ou entrée+plat 24€ a consulter sur l'ardoise ce menu n'est pas servi le dimanche le midi la carte est aussi proposée entre 12h et 12h45, ainsi que le menu découverte à 46€ menu enfant 10 € le soir à la carte, menu découverte, menu enfant *** menu du jour du jeudi 19 juillet saumon gravelax, beurre d'algues, kumquats, toats de pain aus céréales *** duo dorade sébaste et merlu de ligne, émulsion de jus de moules au basilic, purée de pommes de terre au citron, courgettes, aubergines, choux *** abricots poêlés, biscuit génoise, yahourt grec au sucre muscovado, sorbet yahourt ou fromage photos contact & plan adresse & contact n'hésitez pas à nous contacter par téléphone pour tout renseignement ou réservation! la cuisine 26 rue du général de gaulle 40130 capbreton, france tel : 05.58.43.66.58.ou 06 41 75 22 61 ….. : thuries magazine goto&play t-shirts store réseaux sociaux pour être informé en permanence, rejoignez nous sur les réseaux sociaux ! guides restos nos clients laissent leur avis sur les principaux guides. l'internaute tripadvisor guide michelin gault & millau « il n'y a que les imbéciles qui ne soient pas gourmands. on est gourmand comme on est artiste, comme on est poète. le goût, c'est un organe délicat, perfectible et respectable comme l'oeil et l'oreille. » guy de maupassant copyright © 2012-2015 - la cuisine.
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
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CONTACT Ano Nymous
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While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
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don't send emails to Ano Nymous. This
address is bogus and there is no hope
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NS2.ISPFR.NET 37.0.73.32
NAME restaurantlacuisine.fr
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